Ágar PALCAM

Ágar PALCAM

O Ágar PALCAM é um meio altamente seletivo desenvolvido para o isolamento e cultivo de Listeria monocytogenes, principalmente de alimentos e laticínios.

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Descrição do produto

O PALCAM Agar é um meio altamente seletivo desenvolvido para o isolamento e cultivo deListeria monocytogenes, especialmente de alimentos e laticínios. Com sua formulação específica e suplementos antimicrobianos, o Ágar PALCAM potencializa a detecção de Listeria em diversas amostras, garantindo alta sensibilidade e especificidade.


  • Isolamento Seletivo: Formulado especificamente para suprimir o crescimento de espécies não-Listeria, garantindo resultados precisos.
  • Fonte Abrangente de Nutrientes: Contém digestão péptica de tecido animal, extrato de levedura e carboidratos (dextrose, manitol, amido solúvel) para um crescimento robusto.
  • Indicador de mudança de cor: O vermelho de fenol atua como um indicador de pH, fornecendo dicas visuais para a atividade de fermentação dos contaminantes.
  • Formação Halo Negro: L. monocytogenes hidrolisa a esculina, resultando em um halo preto distinto ao redor das colônias, auxiliando na identificação.

Fórmula aproximada (g/litro):

  • Digestão péptica de tecido animal: 23,0
  • Dextrose: 0,5
  • Amido Solúvel: 1,0
  • Cloreto de Lítio: 15,0
  • Extrato de Levedura: 3,0
  • Ágar: 13,0
  • D-Manitol: 10,0
  • Cloreto de Sódio: 5,0
  • Esculina: 0,8
  • Vermelho de fenol: 0,08
  • Citrato férrico de amônio: 0,5

pH final: 7,2 ± 0,2 a 25 ℃


  1. Suspender 71,9 g de pó de ágar PALCAM em 1 L de água purificada.
  2. Misture bem e aqueça com agitação frequente. Ferva por 1 minuto para dissolver.
  3. Autoclave a 121°C por 15 minutos.
  4. Arrefecer até 45-50°C e adicionar assepticamente o Suplemento Antimicrobiano PALCAM (Polimixina B 10 mg, Cloridrato de Acriflavina 5 mg e Ceftazidima 20 mg).
  5. Misture bem e despeje em placas de Petri estéreis.
  6. Armazene o meio preparado entre 2-8°C.

  • Condições de armazenamento: Manter bem fechado no recipiente original entre 5-30°C.
  • Prazo de validade: O meio desidratado tem prazo de validade de 3 anos a partir da data de fabricação. O meio preparado deve ser armazenado longe da luz direta, entre 2-8°C.

Para um desempenho ideal, inocular e incubar a 36 ± 1°C durante 24-48 horas. Monitore a presença de L. monocytogenes através da morfologia das colônias e formação de halo preto.


  • Confiável e Eficiente: Projetado especificamente para laboratórios de segurança alimentar.
  • Seletividade aprimorada: Suprime efetivamente o crescimento de microrganismos concorrentes, garantindo a precisão da detecção de Listeria.
  • Interpretação fácil: A mudança de cor e a formação de halo proporcionam uma identificação clara das colônias de Listeria.
Hot Tags: Teste de Segurança Alimentar, Detecção de Listeria, Isolamento de Listeria Monocytogenes, Laboratório de Microbiologia, Ágar PALCAM
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