Caldo RVS

Caldo RVS para Enriquecimento de Salmonella – Essencial para Testes de Segurança Alimentar

O Caldo RVS é um meio altamente especializado desenvolvido para o enriquecimento seletivo de Salmonella, aderindo aos padrões ISO para inspeção de alimentos e análise microbiológica. Esta fórmula rica em nutrientes é crucial para laboratórios focados na segurança alimentar, garantindo resultados confiáveis ​​na detecção de bactérias patogênicas em diversos produtos alimentícios.

Principais recursos:

• Enriquecimento Seletivo: O caldo RVS é formulado especificamente para promover o crescimento de Salmonella, tornando-o uma ferramenta essencial para testes microbiológicos de alimentos.
• Conformidade ISO: Este caldo atende aos padrões ISO, proporcionando garantia de conformidade regulatória em avaliações de segurança alimentar.
• Ingredientes Otimizados: Cada componente, incluindo 4,5 g de digestão papaica de soja, 7,2 g de cloreto de sódio e 28,6 g de cloreto de magnésio, é cuidadosamente selecionado para criar um ambiente ideal para a proliferação de Salmonella. O pH final de 5,2±0,2 a 25°C aumenta a eficácia do caldo no isolamento deste patógeno.

Instruções de preparação:

Para preparar o Caldo RVS, basta suspender 27,1 g do meio em 1 litro de água destilada. Misture bem para garantir a dissolução completa. Esterilize a mistura em autoclave a 121°C por 15 minutos e armazene entre 4-10°C para manter sua integridade. Para obter resultados de cultura ideais, incube em banho-maria regulado a 42°C, promovendo condições ideais de crescimento para detecção de Salmonella.

Aplicações:

O caldo RVS é amplamente utilizado em laboratórios de segurança alimentar para testar uma variedade de amostras de alimentos, incluindo carnes, aves e laticínios. A sua eficácia no enriquecimento de Salmonella torna-o uma escolha preferida entre microbiologistas e profissionais de segurança alimentar.

Por que escolher o caldo RVS?Com sua formulação cuidadosamente balanceada e adesão aos padrões ISO, o caldo RVS garante resultados confiáveis ​​e reprodutíveis em testes de Salmonella. Ao escolher o Caldo RVS, você está investindo na precisão e segurança de seus processos de testes de alimentos, essenciais para a saúde pública e a conformidade na indústria alimentícia atual.